පාසල් සිසුන් වෙනුවෙන් කොළඹ මහ නගර සභාව කරන්න යන අලුත් වැඩේ මෙන්න - ආයේ මේවා බෑ

පාසල් සිසුන් අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ කොළඹ මහ නගර සභාව ප්‍රදේශය පුරා පාසල්වල ආරක්ෂිත, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීම අරමුණු කරගත් පුළුල් පාසල් ආපනශාලා ආහාර පරිසර ප්‍රතිපත්තියක් කොළඹ මහ නගර සභාව හඳුන්වා දී ඇත.

මෙම මුලපිරීම කොළඹ මහ නගර සභාව හි පුළුල් මහජන සෞඛ්‍ය ප්‍රයත්නයන්හි කොටසක් වන අතර පාසල් ආපනශාලාවල ඇති ආහාර සහ පාන වර්ගවල පෝෂණ ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කිරීමට උත්සාහ කරයි.

පාසල් වයසේ දරුවන් අතර වර්ධනය වන මන්දපෝෂණ ත්‍රිත්ව බරට විසඳුම් සෙවීමේ උත්සාහයන්ට සහාය වන අතරම මේදය, සීනි සහ ලුණු අධික ආහාර සඳහා ළමුන් නිරාවරණය වීම අඩු කිරීම ද මෙහි අරමුණයි.

ප්‍රතිපත්ති ලේඛනයට අනුව කොළඹ මහ නගර සභාව පරිපාලන සීමාවන් තුළ පිහිටා ඇති සියලුම රජයේ, අර්ධ රාජ්‍ය, පෞද්ගලික සහ ආගමික පාසල් සඳහා රෙගුලාසි අදාළ වේ.

'' මාව හෙට අත් අඩංගුවට ගත්තත් මම ඇත්ත කියනවා '' මන්ත්‍රී අර්චුනා ඉන්දියාව හොල්ලමින් කියූ ආන්දෝලනාතමක කතාව මෙන්න

මෙම ප්‍රතිපත්තිය ආහාර සහ පාන වර්ග සකස් කරන, අලෙවි කරන, බෙදා හරින හෝ ප්‍රචාරය කරන පාසල් පරිශ්‍රයන් තුළ ක්‍රියාත්මක වන සියලුම පාසල් ආපනශාලා සහ ආහාර අලෙවිසැල් ආවරණය කරයි. කොළඹ පාසල් දරුවන් මන්දපෝෂණය, ක්ෂුද්‍ර පෝෂක ඌනතාවයන්, අධික බර සහ තරබාරුකමෙන් වැඩි වැඩියෙන් පීඩාවට පත්ව ඇති බව කොළඹ මහ නගර සභාව ප්‍රකාශ කරයි .

සෞඛ්‍ය බලධාරීන් පැවසුවේ මෑත කාලීන පාසල් වෛද්‍ය පරීක්ෂණ මගින් ළමා කාලයේ අධික බර හා තරබාරුකමේ වැඩිවන ප්‍රවණතාවක් පෙන්නුම් කර ඇති අතර, එය බෝ නොවන රෝගවල මුල් ආරම්භයට සම්බන්ධ ප්‍රධාන මහජන සෞඛ්‍ය ගැටළුවක් ලෙස හඳුනාගෙන ඇති බවයි.

මෙම ප්‍රතිපත්තිය මඟින් දුර්වල ආහාර පුරුදු සහ සීනි-පැණිරස පාන වර්ග සහ සීනි අධික ආහාර පරිභෝජනය වැඩි කිරීම හේතුවෙන් ළමුන් අතර දන්ත දිරායාමේ වර්ධනයට දායක වී ඇත.

දුර්වල මුඛ සෞඛ්‍යය, දරුවන්ගේ පෝෂණ තත්ත්වය, පාසල් පැමිණීම සහ අධ්‍යයන කාර්ය සාධනය කෙරෙහි අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකි බව බලධාරීන් සඳහන් කරයි. යෝජිත මාර්ගෝපදේශ යටතේ, පාසල් ආපනශාලා ආරක්ෂිත, පෝෂ්‍යදායී සහ දැරිය හැකි මිලකට ආහාර සැපයීමට දිරිමත් කරනු ලබන අතර සීනි, ලුණු සහ සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද අධික ද්‍රව්‍ය සීමා කරනු ලැබේ.

සැකසූ මස්, ගැඹුරු තෙලේ බැදපු ආහාර, ඇසුරුම් කළ කෙටි ආහාර, චොකලට්, සීනි සහිත පාන වර්ග, කාබනීකෘත පාන වර්ග, ශක්තිජනක පාන සහ තවත් ආහාර ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් පාසල් ආපනශාලාවල විකිණීම තහනම් නිෂ්පාදන අතර ලැයිස්තුගත කර ඇත.

ඒ වෙනුවට ප්‍රතිපත්තිය මඟින් සහල් මත පදනම් වූ ආහාර, පලතුරු, එළවළු, ධාන්‍ය වර්ග, මාළු, බිත්තර, නැවුම් කිරි නිෂ්පාදන සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෙටි ආහාර විකල්ප ඇතුළු සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප ප්‍රවර්ධනය කරයි.

අන්තරේට මල්වානේ ඉඩම ලැබෙයිද? තීරණාත්මක සාකච්ඡාවක් අද

අනුකූලතාවය සහතික කිරීම සහ ප්‍රමිතීන් පවත්වා ගැනීම සඳහා පාසල් ආපනශාලා සඳහා ශ්‍රේණිගත කිරීමේ සහ අධීක්ෂණ පද්ධතියක් ද යෝජනා කරයි.

මෙම ප්‍රතිපත්තිය සාර්ථකව ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා පාසල් බලධාරීන්, සෞඛ්‍ය නිලධාරීන්, දෙමාපියන්, ආපනශාලා ක්‍රියාකරුවන් සහ අනෙකුත් පාර්ශ්වකරුවන් අතර සමීප සහයෝගීතාවයක් අවශ්‍ය බව කොළඹ මහ නගර සභාව සදහන් කර තිබේ .

සෞඛ්‍ය නිලධාරීන් විශ්වාස කරන්නේ මෙම ප්‍රතිපත්තිය දරුවන් අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තේරීම් දිරිමත් කිරීමේදී සහ අනාගත පරම්පරාවන් සඳහා සහායක පාසල් ආහාර පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීමේදී ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකි බවයි.