පැරිස්හි හොඳම බෑගට් නිෂ්පාදකයා ශ්‍රී ලංකාවෙන්

පැරිස් නගරයේ හොඳම සම්ප්‍රදායික බෑගට් පාන් තෝරාගැනීමේ Grand Prix de la Baguette de Tradition Française තරගාවලිය 2026 වසර සඳහා ශ්‍රී ලංකාවේ උපන් බේකරි ශිල්පියෙකු වන සිත්තම්පරපිල්ලෙයි ජෙගදීපන් විසින් ජයග්‍රහණය කර ගෙන තිබේ.

පසුගිය පෙබරවාරි 26 වැනිදා පැරිස් නගර සභාවේ නියෝජ්‍ය නගරාධිපති නිකොලස් බොනට් ඕලල්ජ්ගේ ප්‍රධානත්වයෙන් පැවැති මෙම 33වැනි තරගයේදී, ඔහුගේ බෑගට් පාන් තරගකරුවන් 143 දෙනෙකු අතරින් අංක 1 ලෙස තෝරාගෙන තිබේ.

මෙය ඔහුගේ පළමු වරට තරග වැදීමයි.

යටගිය ද්විත්ව ඝාතනයක සැකකරු හසුවෙයි

වයස අවුරුදු 43ක පසුබිම් සහිත ජෙගදීපන් මහතා පැරිස් 14වැනි අර්ඩොනිස්මන්ට් හි පිහිටි Fournil Didot බේකරියේ බේකරිය ශිල්පියෙකි.

ඔහුට යුරෝ 4,000ක ත්‍යාග මුදලක් සහ ඉදිරි වසරක් පුරා එලිසේ මාලිගය වෙත බෑගට් පාන් සැපයීමේ කොන්ත්‍රාත්තුව ද හිමිව ඇත.

තරගයේ විනිශ්චය කළේ බෑගට් පාන්වල පෙනුම, රසය, පිසින ආකාරය, ඇතුළත මෘදු බව, ප්‍රමාණය හා ලුණු ප්‍රමාණය යන නිර්ණායක යටතේය.

ජූරි සභාව විසින් ඔහුගේ බෑගට් පාන් උසස් ලෙස තෝරාගෙන ඇත. ජයග්‍රහණයෙන් පසු ඔහුගේ බේකරිය වටා පාරිභෝගිකයන් විශාල පිරිසක් එක්රොක් වී සුබ පැතුම් එක් කළහ.

හෙට සිට සතියක් දක්වා වෙන්න යනදේ මෙන්න - රාජ්‍ය ආයතන හා පාසල් තුල ක්‍රියාත්මකයි

සංක්‍රමණිකයෙකු ලෙස පැමිණ උත්සාහයෙන් මෙම කීර්තිමත් සම්මානය දිනාගැනීම ඔවුන්ගේ අවධානය යොමු කර තිබේ.

මීට පෙර 2023දී තවත් ශ්‍රී ලාංකික සම්භවයක් සහිත බේකරි ශිල්පී තර්ෂන් සෙල්වරාජා මෙම තරගය ජයග්‍රහණය කරමින් පළමු ශ්‍රී ලාංකිකයා ලෙස ඉතිහාසයට එක්වූ අතර, දැන් ජෙගදීපන් මහතා දෙවැනි ශ්‍රී ලාංකිකයා ලෙස මෙම ගෞරවය දිනාගෙන තිබේ.

ලිට්‍රෝ සහ ලාෆ් ගෑස් ගැන දැන් ඇහෙන කතාව මෙන්න