"අසමාන ලෙස හෝ පැල්ලම් ලෙස ඉදුණු පලතුරු ගන්නේ පරිස්සමෙන්!": කෘත්රිමව ඉදවූ පලතුරු ගැන පාරිභෝගිකයින් දැනගත යුතුම ඇත්ත මෙන්න
පශ්චාත් අස්වනු තාක්ෂණ කළමනාකරණ ආයතනයේ සභාපති මහාචාර්ය රෝහිත ප්රශාන්ත මහතා පවසන්නේ, පලතුරක ඉදීමේ රටාව නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් පාරිභෝගිකයින්ට එය ස්වාභාවිකව ඉදුණේද, කෘත්රිමව ඉදවූයේද යන්න පිළිබඳ මූලික අදහසක් ලබාගත හැකි බවයි.
වාණිජ අවශ්යතා හේතුවෙන් පලතුරු කෘත්රිමව ඉදවීමේ ක්රම භාවිතයට යොමු වී ඇති බව ප්රශාන්ත මහතා සඳහන් කළේය. ඔහු පැවසූ පරිදි, සාම්ප්රදායිකව පලතුරු ඉදවීම සඳහා දුම් පානය කිරීම හෝ ඉදීම වේගවත් කරන ස්වාභාවික ශාක හෝමෝනයක් වන එතිලීන් නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා ඇතැම් කොළ වර්ග භාවිත කිරීම වැනි ක්රම යොදාගෙන තිබේ.
ස්වාභාවික එතිලීන් ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම හානිකර ක්රියාවලියක් ලෙස සාමාන්යයෙන් නොසැලකෙන අතර, එය ජාත්යන්තරවද භාවිත වන ක්රමයක් බව ඔහු පැහැදිලි කළේය. කෙසේ වෙතත්, ඇසිටිලීන් ඇතුළු ඇතැම් රසායනික ද්රව්ය භාවිත කරමින් පලතුරු ඉදවීම සම්බන්ධයෙන් ගැටලු මතුවී ඇති බවද ප්රශාන්ත මහතා පැවසීය.
ශ්රී ලංකාවේ මුල් කාලීනව මතුවූ ප්රධාන ගැටලුවක් වූයේ පලතුරු ඉදවීම සඳහා කාබයිඩ් අනිසි ලෙස භාවිත කිරීම බවද ඔහු සඳහන් කළේය. කාබයිඩ් කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව විසින් මුලින් හඳුන්වා දී තිබුණේ ඇසිටිලීන් නිෂ්පාදනය සඳහා වන අතර, එය පලතුරු මත සෘජුව යෙදීම සඳහා අදහස් කර නොතිබූ බව ප්රශාන්ත මහතා පැවසීය.
එහෙත් ඇතැම් වෙළෙඳුන් පලතුරු ඉදීම වේගවත් කිරීම සඳහා විශාල පලතුරු තොග මත කාබයිඩ් සෘජුව භාවිත කිරීමට පසුව පෙළඹී ඇති බව ඔහු පැවසීය.
කාබයිඩ්වල විෂ සහිත ආසනික් හා පොස්පරස් සංයෝග අඩංගු විය හැකි බැවින්, පලතුරු ඉදවීම සඳහා එහි භාවිතය සීමා කිරීමට පියවර ගෙන ඇති බවද ඔහු සඳහන් කළේය.
පාරිභෝගිකයින්ට පලතුරු මිලදී ගැනීමේදී එහි ඉදීමේ රටාව පිළිබඳව අවධානය යොමු කළ හැකි බව ප්රශාන්ත මහතා පැවසීය. ස්වාභාවිකව ඉදෙන පලතුරු සාමාන්යයෙන් කඳ ආසන්නයෙන් ඉදීම ආරම්භ කරන අතර, අසමාන ලෙස හෝ ස්ථාන කිහිපයක පැල්ලම් ආකාරයෙන් ඉදුණු බව පෙනෙන පලතුරු කෘත්රිම ඉදවීමේ ක්රම භාවිත කර ඇති බවට ඉඟියක් විය හැකි බව ඔහු පැහැදිලි කළේය.
ස්වාභාවිකව ඉදෙන පලතුරු පරිණත වීමත් සමඟ ඒවායේ පෝෂණීය හා රස ගුණාංග වර්ධනය වන අතර, කෘත්රිමව ඉදවූ පලතුරු තුළ එම ගුණාංග ඒ ආකාරයෙන්ම වර්ධනය නොවිය හැකි බවද ඔහු පැවසීය.
එබැවින් පලතුරු මිලදී ගැනීමේදී සුපරීක්ෂාකාරී වන ලෙස ප්රශාන්ත මහතා පාරිභෝගිකයින්ගෙන් ඉල්ලා සිටියේය. එමෙන්ම ආරක්ෂිත හා නවීන පලතුරු ඉදවීමේ ක්රම අනුගමනය කිරීම සඳහා වාණිජ ක්රියාකරුවන්ට අවශ්ය තාක්ෂණික දැනුම හා පුහුණුව ලබාදීමට කටයුතු කරන බවද ඔහු සඳහන් කළේය.